胶东花饽饽蒸出“年”味道******
兔年春节临近，胶东花饽饽进入制作和销售旺季。 李信君 摄
花饽饽是山东省级非物质文化遗产，是胶东地区人们过年期间常用的面点。 李信君 摄
花饽饽特别是枣饽饽成为热销产品。 李信君 摄
在胶东地区，最具年味儿的年俗莫过于蒸上几锅大饽饽。 李信君 摄
山东荣成妇联组织妇女参与蒸制、销售花饽饽，让老手艺“蒸出”致富路。 李信君 摄
1月11日，在山东省荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊，工作人员在蒸制花饽饽。兔年春节临近，胶东花饽饽进入制作和销售旺季。
花饽饽是山东省级非物质文化遗产，是胶东地区人们过年期间常用的面点。
近年来，山东荣成妇联组织妇女参与直播培训和社群团购，引领花饽饽产业通过线上社群带货，线下大赛展销等模式，推动“胶东花饽饽”走向全国各地，让老手艺“蒸出”致富路。
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出品单位 中国科协科普部 农业农村部人力资源开发中心 中国农学会 光明网 学术支持 中国农业科学院生物技术研究所 中国农业生物技术学会 浙江师范大学 总监制 包书政 总策划 廖丹凤 科学顾问 张海文 科学主编 王友华 编导 蒲伟军 张楠 动画 范温洋 文本编辑 程兴茹 统筹 宋雅娟 武玥彤 谢芸 （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 视觉焦点严屹宽带家人节前出游 小肉肉看天安门认真专注 乒联世界排名马龙重返前五 丁宁樊振东仍然领跑
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